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Kurse/ Gutscheine

Besonderes Geschenk für besondere Menschen

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Es ist ein tolles Erlebnis, Schokolade selbst zu giessen, verzieren und vieles mehr, dass ihr mit Freunden oder der Familie teilen könnt.

Dabei ist mir die Auswahl der Schokolade sehr wichtig. Ich verwende ausschliesslich nur Schweizer qualitativ, hochstehende Schokolade von den führenden Firmen Felchlin und Carma.

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1 Stück Schokoladenfigur giessen & dekorieren!
für Gruppen & Geburtstage

Kurskosten Total:  100-200 Franken

Zeitdauer:      2 Stunden

Inhalt: -1 Figur auswählen

            -Figur giessen (ACHTUNG: Nur Milchschokolade zur Auswahl)

            -Nüsse oder vorbereiteter Brief im Innern verstecken

            -Herstellen von kleinen Dekorelementen aus farbigem Fondant zum verzieren 

             (Kreatives ausprobieren oder Formen vorhanden)

            -Ausformen & Dekor befestigen, passende Verpackung finden!

           

Dieser Event ist mit den minimalen Möglichkeiten gestaltet und auch für Kinder-Geburtstage möglich.

Ab 5 Jahren max. 8 Kinder. Es hat eine grosse Auswahl an verschiedenen Formen, wo jeder selber auswählen darf. Zu beachten:Die Formen haben unterschiedliche Grössen und manche Formen sind nur 1 mal vorhanden. 

Damit der Event für alle ein Erfolg wird, gibt es Vorschriften (Lebensmittelgesetz), die wir beachten müssen.

Download Vorschriften und AGB's

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Tafel giessen mit dunkler oder Milchschokolade

Kurskosten: 12Fr. pro Per. + Kosten                                                                        des Schokoladengewichtes (100g=2.50Fr)

Zeitdauer:    1 Stunde

Inhalt: -Tafel giessen mit dunkler oder-Milchschokolade

             -mit Nüssen oder anderen Leckereien bestreuen

             -Nach Lust & Laune verzieren

             -Einpacken

 Bei Interesse darfst du mich gerne kontaktieren.

Damit der Event für alle ein Erfolg wird, gibt es Vorschriften (Lebensmittelgesetz), die wir beachten müssen.

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Intensiv & unbegrenzt Schokoladenfiguren kreieren!

Kurskosten:  70 Fr. + Schokoladengewicht (ca.5-15 Fr.)

Zeitdauer:      3,5 Stunden

Inhalt: -Minimum 2 Figuren auswählen (auch mehr Möglich)

            -Kurze Einführung zur Herstellung

            -Selbständiges dekorieren & giessen

            -Nüsse oder vorbereiteter Brief im Innern verstecken

            -Zum dekorieren: Weisse oder Ruby-Schokolade

            -Zum giessen: Dunkle oder Milchschokolade

            -Herstellen von kleinen Dekorelementen

            -Ausformen & passende Verpackung finden!

            

           

Ich führe den Event nur in kleinen Gruppen von 4 Personen durch, so dass ich jeden individuell unterstützen kann. Wenn ich dein Interesse geweckt habe, darfst du dich gerne bei mir melden.  

Damit der Event für alle ein Erfolg wird, gibt es Vorschriften (Lebensmittelgesetz), die wir beachten müssen.

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Kreatives Erlebnis BLUMENTOPF!

Kurskosten: 120 Fr.

Zeitdauer:     4 Stunden

Inhalt: -Lernprozess Mandeln karamellisieren und mit Schokolade ummanteln.

             (Schwierigkeitsgrad: mittel (Hitze)) 

            -2x Blumentopf aus Schokolade giessen.

            -Blumenbouquet aus Rollfondant/ Marzipan herstellen 

            -Zusätzliche Dekorelemente und Beschriftung

            -Topf mit Mandeln füllen & zusammensetzen

            -Verpacken

 Bei Interesse darfst du mich gerne kontaktieren.

Damit der Event für alle ein Erfolg wird, gibt es Vorschriften (Lebensmittelgesetz), die wir beachten müssen.

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